Ogni mio coltello viene realizzato in modo assolutamente artigianale, dalla lama al manico, e viene dunque consegnato col suo certificato di autenticità , che ne riporta le caratteristiche tecniche, le misure, la lavorazione, la data di produzione, il timbro e la firma.
Coltelli sanfratellani e coltelli siciliani tradizionali realizzati artigianalmente